Étiquette : avocat

SANDWICHS AU « POULET » ET À LA SALSA DE FRAISES

SANDWICHS AU « POULET » ET À LA SALSA DE FRAISES

Ce sandwich d’été savoureux et nourrissant est une autre excellente façon de bien profiter de la saison des fraises du Québec. Fait 4 sandwichs 4 galettes de poulet végétalien du commerce½ oignon rouge émincé1 tomate coupée en 4 tranches épaissesSalsa de fraises parfumée au thym*Crème …

Sandwich de la mer (ou toast endimanchée)

Sandwich de la mer (ou toast endimanchée)

Je me suis lancée dans une alimentation végane du jour au lendemain. Un de mes premiers défis était d’apprendre à infuser des goûts aux aliments, chose que la viande faisait admirablement bien la veille. Ça s’est relativement bien passé je dirais : je me suis …

Un smoothie vert

Un smoothie vert

Fait environ 2 tasses (500 ml) | Se conserve 2 jours au frigo Réduisez tout les ingrédients en purée lisse au mélangeur à haute vitesse. N’hésitez pas à ajouter de l’eau pour ajuster la consistance. Si vous ne possédez pas de mélangeur à haute vitesse, …

Tacos de novembre

Tacos de novembre

Eh oui, c’est novembre et, à défaut de lumière, nous vous proposons de la couleur, du cru et du croquant avec un taco tout frais qui promet de chasser la grisaille. Les tacos sont un des repas les plus rassembleurs qui soit et c’est probablement …